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AB MITTE MAI IM AUSGEWÄHLTEN HANDEL HBX-Weizen Flaschenbier bernsteinfarbener Biertyp nach alter süddeutscher Rezeptur nur leicht gehopft, jedoch trotzdem ausschließlich mit Aromahopfen. Technische Daten: 12,7 % Stammwürze ca. 4,9 Vol % Alc. Beschreibung: HBX-Weizen wird nach alter süddeutscher Rezeptur eingebraut. Unser Braumeister erlernte die Fähigkeit Weizenbier zu brauen an Ort und Stelle in Bayern. Nur so können wir garantieren, dass alle Parameter, die ein gutes Weizenbier ausmachen, auch Anwendung finden. Die spezielle obergärige Weizenbierhefe lassen wir eigens dazu aus Bayern anliefern. Bereits wenige Minuten nach dem Eintreffen und der langen Reise, wird die Hefe dem Sud zugegeben, damit sie die Würze in klassischer, offener Gärung, zu Alkohol und Kohlenstoffdioxyd umwandeln kann. Durch eine spezielle Rezepturanpassung ist dieses Bier, entstanden aus dem Mutterbier HannoverWeizen, sieben Monate haltbar und somit für den weiteren Vertrieb geeignet. Zusätzlich unterstützt die 0,5 l Flasche den einfacheren Verzehr zu Hause. |
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